Scopri i grandi vini del Nord-Ovest Sardegna – Vermentino, Cannonau, Cagnulari e Monica – tra paesaggi incantevoli e degustazioni nelle cantine storiche di Alghero e Gallura

Vini del Nord-Ovest Sardegna: Vermentino, Cannonau, Cagnulari e Monica

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Gastronomia e vino
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Interno di una grotta con pilastri di stalagmite e stalattiti illuminate da luci blu e dorate.
Dome colorato con tetti in terracotta, cielo blu, nuvole bianche e lampione in ferro battuto in primo piano.
Vista aerea di una costa a forma di mezzaluna con spiaggia sabbiosa, mare turchese e barche, circondata da colline verdi.

I Vini del Nord-Ovest della Sardegna

Il clima mite, i terreni collinari e la brezza marina creano le condizioni ideali per vini di qualità. Il Vermentino, simbolo della Sardegna, esprime freschezza e mineralità, perfetto per chi ama bianchi eleganti e profumati.

Tra i vini rossi, il Cannonau si distingue per corpo e intensità, mentre il Cagnulari, un vitigno autoctono riscoperto, rappresenta un vero gioiello del Nord-Ovest.

Non meno interessante è il Monica, un vino rosso dal carattere morbido e fruttato, perfetto sia da bere giovane sia da abbinare a piatti della tradizione sarda. Il Monica, coltivato in molte aree del Nord-Ovest, offre aromi di ciliegia e frutti di bosco, con tannini delicati e un finale piacevolmente persistente.

Questi vini raccontano il territorio, dai terreni argillosi e calcarei alle influenze del mare e del sole sardo, creando esperienze gustative che riflettono la passione e la cura dei viticoltori locali.

Cantina buia con pareti in pietra, scale di legno e un'illuminata porta ad arco in fondo. Barili di legno ai lati.

Cantine da Visitare nel Nord-Ovest della Sardegna

Cantina Santa Maria la Palma (Alghero)

Celebre per lo spumante Vermentino Akènta e il Cagnulari, la cantina propone degustazioni guidate abbinate a formaggi, salumi e pane carasau. Non perdere l’Akènta Sub, spumante affinato sott’acqua, simbolo di innovazione e tradizione.

Cantina Podere Guardia Grande (Alghero)

Famosa per i suoi vini Vermentino, Cannonau e Cagnulari, offre degustazioni tra i vigneti, permettendo di vivere il carattere autentico del territorio e conoscere metodi di coltivazione sostenibile.

Cantina Piero Mancini (Gallura)

Il Vermentino di Gallura esprime freschezza e mineralità, mentre le degustazioni includono piatti tipici come fregola con arselle e pecorino sardo, per un abbinamento enogastronomico completo.

Cantina Sella & Mosca (Alghero)

Storica e tra le più grandi della Sardegna, produce Vermentino di Sardegna, Cannonau Riserva, Monica e Torbato. Le visite guidate comprendono passeggiate tra vigneti e cantine storiche.

Degustazioni di Vino: un viaggio per tutti i sensi

Le degustazioni nel Nord-Ovest della Sardegna offrono molto più di un semplice assaggio: sono esperienze immersive tra mare, montagne e vigneti. Gli abbinamenti gastronomici esaltano i vini locali, con specialità come malloreddus, agnello alla sarda, seadas e pane carasau.

Negozio di vini con bottiglie su un bancone di legno e scaffali pieni di prodotti, tra cui vini e bevande.

Soggiorno Consigliato

Prenotare al B&B Bonsai rende l’esperienza ancora più speciale, tra ospitalità, tranquillità e la possibilità di vivere da vicino la cultura del vino della Sardegna. Alghero è una tappa imperdibile per chi ama i vini autentici dell’isola, dal Vermentino al Monica.

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Data di ultimo aggiornamento della presente pagina in materia di Accessibilità: 25 giugno 2025